ปิดฉาก World Economic Forum ที่ดาวอส

คุณอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ นายกรัฐมนตรีไทยเดินทางกลับมาถึงบ้านเรียบร้อยแล้ว หลังจากเข้าร่วมประชุมเวทีเศรษฐกิจโลก หรือ World Economic Forum ครั้งที่ 39 ที่เมืองดาวอส ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เป็นการประชุมกันระดับโลกท่ามกลางอากาศหนาวเหน็บ แต่ก็คุมค่าเพราะหนึ่งปีมีหน ที่ผู้นำทั้งในวงการธุรกิจ การเมือง กลุ่มนักเคลื่อนไหว และ ศิลปินดังๆ ต่างก็ไปเข้าร่วม

อย่างน้อยอาจจะสร้างความเปลี่ยนแปลงได้ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง

เป็นครั้งแรกสำหรับผู้นำไทยที่ไปร่วมงานนนี้ค่ะ และนายกรัฐมนตรีอภิสิทธิ์ ก็ได้พูดถึงเรื่องศักยภาพของไทยในการเป็นผู้ผลิตอาหารโลก และได้พูดถึงเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงด้วย

น่าจะเป็นการตอกย้ำศักยภาพของไทยได้อย่างชัดเจน กับความเป็นผู้นำในการผลิตอาหารป้อนให้กับชาวโลก ยิ่งมีภัยเรื่องสงคราม สิ่งแวดล้อม ภาวะโลกร้อน รวมถึงการแข่งขันทางเศรษฐกิจ อาหารก็จะยิ่งมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆทุกขณะ เพราะไม่ว่าเศรษฐกิจจะเลวร้ายแค่ไหน แต่ปากบนโลกใบนี้ก็ยังต้องการอาหารเลี้ยงปากเลี้ยงท้องกันทุกวัน

จากประชากรทั้งหมดบนโลก 6,750 ล้านคน มีประชากรในเมืองถึงครึ่งหรือประมาณ 3,300 ล้านคน ประชากรในเมืองเหล่านี้อาศัยอาหารที่ได้มาจากการทำการเกษตร ในจุดต่างๆของโลก แต่ด้วยสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไป และจำนวนประชากรที่กำลังสูงขึ้นๆ เป็นไปได้ว่าในอนาคตอันใกล้นี้จะเกิดปัญหาขาดแคลนอาหารหนักขึ้นไปอีก

ที่จริงปัญหานี้ก็เป็นประเด็นอยู่แล้วในปัจจุบันค่ะ เพราะโดยประมาณ 2,000 ล้านคนทั่วโลก กำลังขาดความมั่นคงทางอาหาร

เรื่อง food security กำลังเป็นประเด็นใหญ่ เพราะคนจะแย่งกันอยู่แย่งกันกินมากขึ้น ประเทศไทยยังอยู่ในสถานะที่ดีหน่อยกับความเป็นประเทศเกษตรกรรม ถือได้ว่าเป็นครัวโลกประเทศหนึ่ง แต่ก็จะประมาทไม่ได้ค่ะ เพราะคนไทยก็กำลังจ่ายค่าอาหารกันแพงขึ้นๆ เช่นกัน